[대구 중구] 종로백탄뼈구이 갑오일맥

일반딜 키워드 필수 영상 1개 배너 필수 1,000자↑ 15개↑ 지도 필수 ★리뷰가이드 -6월 7월 비오는날 감자전 무료 이벤트내용 언급하여 홍보 부탁드립니다. -1300도 백탄으로 구워서 겉이 타지 않고 속까지 잘 익어서 겉은 바삭하고 속은 부드러워 훨씬 더 맛있는 뼈구이라는것을 강조 -동성로에 몇안되는 주차장 있는 맛집임을 강조 -곧 다가올 가을 날씨에 야외에서 술한잔 할 수 있는 야장 술집임을 강조 -푸짐한 뼈구이와 함께 밥술 가능한 곳임을 강조 -밀면은 부산 장인에게 레시피를 전수받아서 만들어서 부산 찐맛집에서 먹는 맛이라는것 강조 -탱글탱글한 갑오징어를 바삭하게 튀긴 튀김과 담백한 구이, 매콤한 양념구이 등 갑오징어 요리도 정말 맛있다는 것을 안내 -설탕/소금을 찍어먹는 독특한 감자전은 별미 -노포 감성의 편안한 인테리어와 분위기 -단체손님이나 회식도 받을 수 있는 2층에 넓은 자리 -영업시간 참고하여 리뷰 작성 부탁드립니다. (오후 5시 ~ 새벽 1시까지 영업 / 라스트오더 밤 12시) -쯔양이 먹어서 유명한 뼈구이를 대구에서 최초로 대중화시킨 뼈구이 원탑 맛집 -오픈하자마자 sns에서 화제를 일으키고, MBC에서 취재 및 재방문이 많은 뼈구이 맛집 -종로백탄뼈구이는 숯중의 샤넬로 불리는 ‘백탄’을 써서 1000℃이상에서 여러차례 구워져 잡내 없이 불향 가득 고기 본연의 식감을 즐기실 수 있다. -매운맛이 조절가능한 음식으로 매운맛 마니아들은 꼭 와야할 맛집. -주먹밥과의 조합이 좋으며 식사뿐 아니라 술안주로도 적합합니다. 술과 식사를 편안히 즐길 수 있는 분위기. -브레이크타임없다. 점심특선메뉴가 있어 점심식사로도 좋으며, 저녁과 주말에는 술과 곁들이기 좋은 분위기다.(단체 예약시할인) -야외 테라스포차가 있어서 야외에서 야장(노포)분위기를 느끼며 술을 즐기기 좋다. -대구시내에 큰 주차장이 있는 몇 안되는 맛집으로 차를 끌고 오기 좋다. ▶예약 내용 함께 기재해주세요 -연말에 단체 모임이나 송년회, 회식, 신년 모임 등 다양한 모임을 원하시는 분들이 시끌벅적한 분위기로 푸짐하게 음식을 드실 수 있는 매장임을 강조! -네이버 스마트 스토어에서 단체 예약을 하시면 5%할인 됨을 안내 부탁드립니다. -단체석·룸·대관 가능 :네이버 단체 예약시 5%할인(예약후 전화확인필수) -수용 인원(2층 : 약 50명 ) -주차 편의성:5~7대까지 가능한 넓은 주차장 보유 -연만 모임에 맞는 푸짐한 메뉴 구성 : (뼈구이, 갑오징어 요리, 전골, 전 등등) -예약 방법 (전화/네이버예약) ▶영업시간 오후 5시 ~ 새벽 1시까지 영업 / 라스트오더 밤 12시 (*구체적인 영업시간 네이버플레이스 확인) *영상 : 1개 이상 ( 종로백탄뼈구이 관련 영상 ) *사진 : 15개 이상 ( 외부 테라스 1장 / 내부 전경 1장 / 매장 외관 1장 / 외부 주자창 1장 / 주방 전면 상단 메뉴 판 사진 1장 / 나머지 자유 ) (복사, 붙여넣기 금지/가이드 참고하여 리뷰어님들의 스타일에 맞게 리뷰 작성부탁드립니다. 적혀져있지 않은 메뉴는 자유롭게 작성해주셔도 됩니다!)

▶ 매장 노포 분위기에 매장이 넓어서 회식이나 단체 모임, 술자리 하기 적절하다. 야외에 포장마차가 설치되어 있어서 야장 감성 좋아하시는분들도 좋아하실것같다. 점심 세트메뉴가 있어서 점심식사도 좋을것같다. (점심 세트구성 : 뼈구이 2조각 + 된장찌개 + 계란찜 *공기밥 별도)

▶ 뼈구이 쯔양이 먹어서 핫한 메뉴. 백탄(숯중에 샤넬)이라는 고급 숯으로 구워서 육질이 부드럽고 특히 매콤한 소스가 뼈구이랑 잘 어울린다. 소스의 매운맛은 1단계부터 4단계까지 선택가능해서 매운맛 좋아하시는 분들 도전해보시면 좋을것같다. (1단계:조금매운 / 2단계:신라면맵기 / 3단계:불닭볶음면 / 4단계:아주매운맛) 남은 주먹밥은 뼈구이 소스에 비벼먹기.

▶ 갑오징어구이 매운거 못먹는 친구가 같이온다면 무조건 시켜야될 메뉴. 두툼하고 탱글 탱글한 갑오징어를 백탄에 구워서 단백하며 같이 나오는 청양마요간장소스를 콕 찍어서 배추에 싸먹으면 이런맛이 없다. 맥주안주로 적극추천한다.

▶ 갑오징어 튀김 뼈구이 먹고 배가 차지않는다면 무조건 시켜야한다. 일반 오징어의 식감과는 전혀 다르다. 통통하고 탱글탱글하면서 부드러운 식감은 먹어본 사람만 안다. 바삭한 갑오징어 튀김을 그냥 간장에 찍어먹어도 맛있지만 매콤한 뼈구이 소스에 찍어먹으면 꼭 다시 오고싶어질 그런맛이다.

▶ 감자전 일반적으로 알려진 감자를 채썰어서 만드는 감자전과는 모양이 다르다. 얇게 슬라이스한 감자로 만드는 감자전은 감자전을 입에넣어서 씹는 느낌이 색다르다. 세상 바삭한 겉면과 촉촉한 감자 속살이 겉바속촉 이라는 단어가 딱이다. 특이하게도 간장이 아닌 설탕과 소금이 함께 나오는데 설명안해도 알지? 그냥 간장을 찍어먹는것보다 훨씬 맛있다. 휴게소 알감자를 연상하게 하는맛이다. 누구나 무조건 좋아할 맛. 뼈구이랑 같이먹면 매운맛도 잡아주고 고소한맛이 더해져 궁합이 좋다.

▶ 잔치국수 잔치국수 국물이 아주 깊은 맛이다. 매운 뼈구이와 함께 먹으니 매운맛이 중화된다. 추운 날씨에 따뜻한 국물이 아주 좋다.

▶ 김치말이국수 매콤한 뼈구이 한입 먹고 시원한 김치말이 국수 한입이면 입안을 개운하게 해준다. 새콤달콤한 국물과 푸짐한 양의 김치말이 국수.

▶ 하이볼 진저 하이볼, 얼그레이 하이볼, 라임 하이볼 등 종류가 다양하다. 하이볼의 상큼하고 달달한 맛이 매콤한 뼈구이와 궁합이 좋다.

▶ 점심 세트 뼈구이 2조각 + 된장찌개 + 계란찜 (*공기밥 별도) 진한 된장찌개에 뼈구이와 계란찜을 같이 먹을 수 있는 구성이 좋다. 점심때 뼈구이가 먹고싶을때 2인분은 많다면 최고의 선택이 될 수 있다. ▶밀면 부산 장인에게 전수받은 레시피로 진짜 부산 찐맛집에서 먹는 맛. 깔끔하고 맛있음 키워드는 띄어쓰기까지 정확하게 지켜서 작성 되어야 합니다. 캠페인 홍보로 체험하는 만큼 책임감 가지고 성의 있는 리뷰 부탁드립니다. 블로그 작성의 경우 사진 15장 이상 영상 1개 필수 첨부 부탁드립니다. 블로그 작성의 경우 네이버 지도 삽입 필수 부탁드립니다.