[경남/창원시]저금통

안녕하세요? 2023년부터 봉곡동에서 직장인분들과 지역손님에게 한돈한우/특수부위 로 꾸준히 사랑받고있는 저금통입니다,

저희 매장은 체인점이 아닌, 생산부터 유통까지 10년 이상 고기만 다뤄온 사람이 직접 운영하는 개인 고기집입니다. 좋은 고기는 손질과 유통에서 이미 절반이 결정된다는 생각으로, 원육 선정부터 숙성, 제공까지 모든 과정을 꼼꼼하게 관리하고 있습니다.

한정 생산되는 제주도 흑돼지를 비롯해 합천 경북 지역 흑돼지, 그리고 한우 암소 1+ 등급 이상만을 선별해 사용합니다. 수량이 정해진 고기 위주로 준비하기 때문에 언제나 같은 품질을 유지하는 것을 가장 중요하게 생각합니다.

고기는 구워드리며, 각 부위의 특징에 맞춰 가장 맛있는 상태로 제공해드립니다. 과하지 않게, 편안하게 식사에만 집중하실 수 있도록 신경 쓰고있습니다,

고기를 오래 먹어도 질리지 않도록 20여 가지의 소스와 반찬을 준비했습니다. 고기 본연의 맛을 살리는 기본 구성부터, 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있는 조합까지 고민해 구성했습니다.

직장인 손님부터 가족 모임, 소규모 회식까지 부담 없이 찾을 수 있는 공간을 목표로 운영하고 있습니다. 매일 같은 마음으로 좋은 고기, 정직한 맛을 준비하겠습니다.