[부산/남구]아미양곱창

저는 30년동안 고기로 내공을 쌓아왔고, 현재까지 고기에 대해 진심을 다해 연구하고, 고객분들에게 특별한 고기의 맛을 선물 해드리도록 노력하고 있습니다.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

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또한 누구보다 고기에 진심이기에 부산에서 첫 번째로 이베리코 전문점을 오픈 하였고, 그 계기로 내공을 갈고 닦아 지금의 대연동양곱창,소고기 맛집인 '아미양곱창'이 탄생하게 되었습니다.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

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저는 평범함을 극도로 싫어 합니다.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

소스 또한 일본에서 직접 배운 특제 소스로 10시간 이상을 달여 만들고 찍어 먹는 소금 역시 시중에 판매하는 소금 보다는, 직접 볶아 레몬맛이 나는 소금으로 세세한것까지 특별함을 담고 있습니다.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

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특히, 저희 대연동 맛집 아미양곱창은우설을 포함한 다양한 부위를 제공하여 매번 새로운 맛을 경험 하실 수 있습니다.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

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'무슨 말이 더 필요 합니까, 전 30년 고기 장인 입니다'\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

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그러기에 어느새 단골분들도 대연동 양곱창,고깃집 아미양곱창을 방문 해주시고, 항상 만족해 하시며 다시 찾아와 주시더라구요.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

그리고 이번에 2026 블루리본 써베이에 등록된 인증 맛집입니다